Bebek panggang yang lezat

Halo semua, kalian pasti sudah sering menikmati sajian bebek kan? Sekarang dimana – mana mudah kita temui seperti bebek madura yang paling banyak kita dapati dilengkapi dengan bumbu sambal yang nikmat banget. Gak ada yang bisa menolak menu ini, sebenarnya  dagingnya mirip dengan ayam namun jika tidak bisa memasaknya kadang daging bebek menjadi alot untuk dimakan nih sayangnya. Jadi harus pintar – pintar yaa. Yang akan saya masak kali ini bukan bebek madura tapi bebek panggang yang lezat.

Kalau kalian juga suka dengan menu bebek bisa mencoba memasak menu yang satu ini yah. Resepnya juga tidak terlalu sulit untuk di masak loh untuk di coba dirumah. Selamat mencoba..Pesan Nasi Tumpeng

Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat bebek panggang yang lezat :

  1. 1 ekor bebek muda
  2. 10 siung bawang merah
  3. 10 siung bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 sendok makan minyak mentega (mentega yang sudah di cairkan)
  6. 50 cc kecap inggris
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. Garam secukupnya
  9. Lada secukupnya

Cara membuat bebek panggang yang lezat :

  1. Bebek muda dibelah menjadi 2 bagian, kemudian potonglah bagian kepalanya dan bagian dadanya
  2. Lumuri seluruh bebek yang sudah di potong terssebut dengan garam, lada, kecap inggris dan minyak mentega
  3. Siapkan panggangan jangan terlampau besar apinya lalu letakkan bebek tersebut diatas panggangan dan sebentar – sebentar di balik serta lumuri dengan minyak mentega
  4. Setelah ¾ matang lalu lumuri dengan bawang merah, bawang putih dan kemiri yang telah di tumbuk dan di tumis
  5. Setelah matang, bebek tersebuut kita potong – potong menjadi beberapa bagian dan sajikanlah dengan diberi air jeruk nipis di atasnya
  6. Sajikan selagi hangat

Bagaimana mudah kan ya cara membuat bebek panggang ini? Tunggu resep – resep masakan selanjutnya yah semuanya. Akan saya  share lagi kalau ada resep baru nih. Selamat mencoba nya dirumah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *